調理時間：15分　

食塩相当量1.7ｇ（1人前）

鯖水煮食塩不使用のアレンジレシピです！
トマトの酸味、うまみを生かして、減塩でも満足感があります😊

材料

• サバ水煮食塩不使用　1缶
• カレールウ　1/2箱
• 玉ねぎ　1個半
• 人参　1/2本
• カットトマト　1缶
• 油　大さじ1
• 水　400ml
• ごはん　適量

作り方

1. 玉ねぎ、人参を薄切りにする。
2. 鍋に油を熱し、玉ねぎ、人参を、しんなりするまで炒める。
3. 鯖缶、カットトマト、水を加え、サバをやや崩しながら、沸騰するまで加熱する。
4. 一旦火を止め、カレールウを溶かす。
5. 再び火をつけ、とろみがつくまで加熱し、弱火で５分程度煮込む。