野菜もたっぷり！サバそぼろ
調理時間：12分
豆腐にのっけたり卵を追加して炒り卵にしたり！
いろいろアレンジできて便利☺️
このレシピにおすすめの商品はこちら!
材料
- あいこちゃん銀の鯖水煮 1缶
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 1/3本
- えのき 1/4束
- ごま油 適量
- すりおろし生姜
- A 醤油 大さじ1
- A砂糖 大さじ1
- A酒 大さじ1
- A味噌 小さじ１
- A酢 小さじ１
- いりごま お好みで
作り方
- 玉ねぎ、人参、えのきをみじん切りにする。
- フライパンにごま油とすりおろし生姜を熱し、①を加えて炒める。
- 軽く火が通ったら、Aの調味料とサバ缶を缶汁ごと加えサバをほぐしながら炒める。やや水分が残るくらいまで炒めたら完成。
- お好みでいりごまをかける。