調理時間：10分　

食塩相当量0.5ｇ（1人前）

鯖水煮食塩不使用のアレンジレシピです！
揚げずに作れる簡単南蛮漬け😊
油を使わずさっぱり仕上がり！

材料

• サバ水煮食塩不使用　1缶
• 玉ねぎ　1/4玉
• 人参　1/4本
• 人参　1/2本
• ピーマン　1個
• 酢　大さじ2
• 醤油　大さじ1/2
• 砂糖　大さじ1

作り方

1. 玉ねぎは繊維に対して垂直にスライス、人参は千切り、ピーマンは細切りにする。
2. 缶汁、酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせて、ふんわりラップをかけてレンジ600W1分半加熱する。
3. 鯖の身をほぐし、野菜、タレを合わせて15分以上なじませる。